Tag des Bieres - jedes Jahr am 23. April

Am 23. April wird in vielen Gaststätten Deutschlands der "Tag des Bieres" zu einem Erlebnis für die Gäste. An diesem Tag wurde im Jahre 1516 das Reinheitsgebot durch Herzog Wilhelm IV verkündet. Es gilt als die älteste lebensmittelrechtliche Verordnung der Welt und besagt, dass deutsches Bier nur aus den vier Grundstoffen Malz, Hopfen, Hefe und Wasser hergestellt werden darf. Das ist in der heutigen Zeit wahrlich ein Grund zum Feiern.

Auch in diesem Jahr ist der "Tag des Bieres" am 23. April wieder ein besonderer "Feiertag" für die Gastronomie im Land.

Für Wirte ist die bundesweit laufende Werbe- und Aktionskampagne rund um den "Tag des Bieres" eine Chance um "den Tag des Bieres" für die Gastronomie das werden zu lassen was den Blumenhändlern ihr Valentinstag ist - nämlich ein erstklassiger Gästemagnet.

Viele Gastronomen im Land nutzen den "Tag des Bieres" mit großem Erfolg. So lud beispielsweise die DEHOGA-Ortsstelle Bad Waldsee am "Tag des Bieres" zum Freibierstemmen auf den Rathausplatz ein. Ein großer Erfolg mit hervorragender Imagewerbung. Andernorts wurden Kellnerrennen, Kastenstapeln oder andere sportliche Events veranstaltet.

Viele Betriebe nutzten den "Tag des Bieres" auch zu besonderen Angeboten und setzten beispielsweise spezielle Biergerichte auf die Speisekarte. "Kochen zum Bier, kochen mit Bier" - unter diesem Motto stellten Gastronomen Rezepte für eine gute und originelle Bierküche vor.

Andere organisierten Blind-Verkostungen oder Preisausschreiben, bei denen Gäste auf unterhaltsame Weise ihre Bierkenntnisse erweitern konnten. Den Ideen für schöne, bunte und interessante Aktionen rund um das Thema Hopfen, Malz und Hefe waren keine Grenzen gesetzt.

Gemeinsam wurde vielerorts auch mit den örtlichen Brauereien Aktionen durchgeführt, um den Gästen Lust darauf zu machen den Gerstensaft als Genussmittel neu zu erleben. Von gemeinsamer Werbung bis zur Brauereiführung und Tag der offenen Tür war alles möglich.

Von der gebündelten Marketingpower zum "Tag des Bieres" können auch kleine Gastronomiebetriebe im vollen Umfang profitieren.

Dazu unterstützt der DEHOGA zusammen mit dem Brauerbund Mitgliedsbetriebe die am "Tag des deutschen Bieres" Aktionen planen. So hat die Gesellschaft für Öffentlichkeitsarbeit der deutschen Brauwirtschaft (GfÖ) ein "Wirtepaket" zusammengestellt das folgende Werbemittel enthält:

• 1 Wimpelkette,
• 20 Fähnchen,
• 3 Poster,
• 1 Spannband,
• 150 Bierdeckel,
• 50 Servietten,
• 20 Tischaufsteller,
• 30 Luftballons,
• 200 Zeitungen "Unser Bier" und
• 100 Faltblätter "Trinkkultur".